石雕工艺品发展到今天,很多作品已经远远不能满足现代人对于艺术的需求了。特别是工艺方面,将就更多,更逼真,更美,更有神韵成为主流的雕刻趋势,石雕行业的创新已经成为核心竞争力,石雕做成的食雕就别具现代艺术感。
石雕做成的石料主要是寿山石和青田石,分别产地是福建福州和浙江温州,这两个地方出土的石头材质坚硬,易于雕刻,很容易就加工出各式各样色彩的食雕。
石料做成的食物往往是按照一比一的比例完成,这样做也是为了让作品看起来更加的真实。
石头加工的食雕和普通的石雕并不一样,材料决定着要雕刻的食物品类,一般需要先选找到石头,然后雕刻师根据石头的材质,石料的色彩,然后定制食材。
石料做成的食雕是非常稀少的,主要是找到匹配的石料是非常难得,并且就算有好的材料,也需要匹配高超的雕工,这两点是非常难同时满足的,满足这两点的作品都被艺术家们收藏起来,难得一见。
近日,在一个偶然的机会,去到一家石雕厂,在这家公司我看到了这样的产品。
这个玉石做的盘子摆放在一张长方形的木桌之上,陡然望过去,还以为是主人吃剩下的食物,走进一看才初见端倪,这哪里是食物,这就是用硬邦邦石头加工的艺术品。
这盘作品共有五件,一只猪手,四只鸡脚,采用的是青色的玉石加工而成,整个作品偏黄绿色,所以菜色看起来很像客家的咸水鸡加工后的色彩,这种做法鸡肉味道浓郁咸香,Q弹爽滑,是非常经典的美食。
猪手的肘尖和肘身部分有着明显的过渡,肘尖更加光滑,有明显的抛光痕迹,色彩更加偏黄一些,在肘尖部分的下侧,有一排长短不一的细微刻纹,让整个猪肘更加逼真。
在肘身部分,整个外表并未抛光,和上面的肘尖形成明显的层次感,横向和纵向的线条纷乱杂陈,但是乱中有序,看得出这些纹路经过极为精细的刻画,才可以到达如此的效果。
石雕鸡爪工艺难度是要高过于猪肘子的,因为鸡爪会分支,并且每一个鸡爪都要有不同的造型,在纹路的刻画上,难度也要远高于猪肘。
鸡爪的表面纹路特点体现在四个部分,脚尖部位的加工,脚趾部分的加工,脚掌部分的加工和后方骨头部分的加工,每个部位都需要极为细致的加工工艺和手法来完成。
最难的地方当属于鸡爪点状纹路的加工,这里需要雕刻师极强的耐性,细雕慢琢,一点点的完成,工具使用方面,除了要使用到极细的雕刻刀以外,还要借助放大镜等辅助设备,其实部分部位已经属于微雕范畴。